Gestione panificio, esempio concreto di Industria 4.0
Alla vettura 900 sono associati due consegne.
Colonna di selezione del Giro. Ad ogni giro è associata una vettura che deve essere caricata con la merce e vengono stampati i DDT
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Esempio di un'applicazione di successo all'interno di un panificio.
Il cliente in questo caso spendeva molto tempo a stampare le distinte di packaging, inserire le quantità pesate sulla distinta e quindi l'inserimento all'interno del database.
Il sistema proposto si basa su un Rspberry Pi 3 con display 7" touche screen.
L'operatore come potete vedere ha sempre a disposizione la distinta, ordinata in base al giro e sa cosa deve mettere all'interno della cesta destinata per il cliente.
Il peso reale viene inserito di volta in volta.
La prossima evoluzione sarà il collegamento diretto con la bilancia per acquisire il peso.